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航空餐成本揭秘：南航餐食成本最低
相比2019年，三大航的航空餐食成本費(fèi)用和占總營業(yè)成本的比例均在下降，旅客人均航空餐食成本均有明顯減少。把過去一年餐食總成本按旅客人次均攤計(jì)算后，三大航的人均航空餐食成本從低到高依次為南航18.05元、國航24.02元、東航25.8元。...
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南方航空回應(yīng)“飛機(jī)餐4個(gè)饅頭1片白菜”
近日，“博主吐槽南航飛機(jī)餐發(fā)4個(gè)饅頭1片白菜”引發(fā)關(guān)注。10月17日，南航客服對此回應(yīng)稱，不同航線的配餐不一樣，這種餐食屬于某些航線上的“中式點(diǎn)心”，至于那片白菜，是在微波爐加熱時(shí)蓋在饅頭上的，防止被烤糊。...
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那些年，我們吃過的飛機(jī)餐
很多作家都對旅行與美食有著精當(dāng)?shù)睦斫馀c描述，但大多數(shù)人都對飛機(jī)餐不屑一顧。我喜歡的臺灣作家焦桐則干脆直接管飛機(jī)餐叫“飼料“，這地位就連雞肋都不如了，可以想象飛機(jī)餐是多么的不招待見。實(shí)際上飛機(jī)的迅捷無形當(dāng)中縮小了人與人之間物理上的地域概念，空間感的縮小似乎也造成了感官的鈍化，更何況在逼仄的封閉空間里，...
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那些年，我們吃過的飛機(jī)餐
很多作家都對旅行與美食有著精當(dāng)?shù)睦斫馀c描述，但大多數(shù)人都對飛機(jī)餐不屑一顧。我喜歡的臺灣作家焦桐則干脆直接管飛機(jī)餐叫“飼料“，這地位就連雞肋都不如了，可以想象飛機(jī)餐是多么的不招待見。實(shí)際上飛機(jī)的迅捷無形當(dāng)中縮小了人與人之間物理上的地域概念，空間感的縮小似乎也造成了感官的鈍化，更何況在逼仄的封閉空間里，...
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何謂“史”
《財(cái)富》中文版——何謂“史”？在甲骨文里，“史”字的上面為“中”，中者，正也；下面為“又”，表示以手持筆記述。連起來說，從又持中，就是以中正之心，不偏不倚地記載歷史。這是中國傳統(tǒng)上對史家的認(rèn)知與期待。唐朝劉知幾提出“史家三長”—才、學(xué)、識，但上述中正之心，屬于史德。中，甲骨文像兩旗相對，表示兩軍對峙...
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飛機(jī)餐哪家強(qiáng)？手把手教你點(diǎn)美航飛機(jī)餐
來源： Courtesy of JetBlue吐槽航空公司的機(jī)上餐食已經(jīng)成了廣大網(wǎng)友喜聞樂見的一項(xiàng)活動，哪怕是世界一流的航空公司提供的機(jī)上餐食也算不上健康食品，常見的也無非就是奶油龍蝦堡、奶酪、菲達(dá)乳酪配無花果和松露蜂蜜這幾樣，再加上一張酒水單。從2012年起，DietDetective.com網(wǎng)站...
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慢餐口號：反對麥當(dāng)勞那樣的快餐
作 者 ：邵紅我們現(xiàn)在有口福，有錢，有心情，我們還有 WTO。讓我們慢慢地享用慢餐。哪種酒配哪種餐，只有歐洲人這麼拽吃糖還講究配什麼酒，還有專門人講解，這麼拽的事情，只能發(fā)生在老外身上，而且還得是歐洲人。年末的北京農(nóng)展館，慢餐協(xié)會占用整個(gè) ７ 號館，擺下餐桌，奉上美食，排出藏酒，每天兩次，分上午11...
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美聯(lián)儲降息史
上周在眾議院金融服務(wù)委員會作證時(shí)，美聯(lián)儲主席杰羅姆·鮑威爾暗示該機(jī)構(gòu)可能在本月底再次開會時(shí)決定下調(diào)短期利率。歷史上下調(diào)利率并不新鮮，但美聯(lián)儲上次降息已經(jīng)是很久以前的事了。1960年以來，美聯(lián)儲將聯(lián)邦基金利率下調(diào)了近140次，每10年大概降息 23次。但2011年至今該機(jī)構(gòu)還沒有降低過利率。Testi...
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想要長壽，請吃好這一餐
在長壽地區(qū)，百歲老人們的早餐都很“豐盛”。蓋蒂圖片社忙碌的早晨讓我們急匆匆出門，沒有時(shí)間吃早餐，有接近25%的美國人不吃早餐。而不吃早餐可能產(chǎn)生長期的負(fù)面后果。匆匆忙忙地吃飯和晚上大吃一頓，已經(jīng)是司空見慣的事情。但科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，早餐吃得像國王，午餐吃得像王子，晚餐吃得像乞丐，這可能是更健康、更長壽生...
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上海出臺首個(gè)掃碼點(diǎn)餐指引
2月22日，徐匯市場監(jiān)管局發(fā)布了兩份指引性規(guī)則，其中一份明確要求店家提供掃碼點(diǎn)單時(shí)，不得強(qiáng)制要求消費(fèi)者對手機(jī)號、微信號等個(gè)人信息進(jìn)行注冊或授權(quán)，不得過度收集消費(fèi)者信息，違法收集消費(fèi)者個(gè)人信息的，監(jiān)管部門將進(jìn)行查處。同時(shí)，還要求餐飲企業(yè)只提供掃碼點(diǎn)餐服務(wù)的，要在經(jīng)營場所顯著位置標(biāo)注“本店僅提供掃碼點(diǎn)餐...
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