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蒙牛的生意經(jīng)
2012年伊始，“蒙牛問題奶”成為開年頭件大事，再一次敲響了乳制品行業(yè)的警鐘。然而，在食品問題屢見不鮮的當下，此事無非另一樁悲劇罷了。相比之下，蒙牛的姿態(tài)反而更值得推敲。事發(fā)之后，蒙牛給出的官方解釋是：奶牛食用霉變飼料導致原奶變質(zhì)，因質(zhì)檢疏忽進入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。將問題歸結(jié)為兩點：一飼料因天氣變潮，二流程監(jiān)...
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蒙牛的生意經(jīng)
2012年伊始，“蒙牛問題奶”成為開年頭件大事，再一次敲響了乳制品行業(yè)的警鐘。然而，在食品問題屢見不鮮的當下，此事無非另一樁悲劇罷了。相比之下，蒙牛的姿態(tài)反而更值得推敲。事發(fā)之后，蒙牛給出的官方解釋是：奶牛食用霉變飼料導致原奶變質(zhì)，因質(zhì)檢疏忽進入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。將問題歸結(jié)為兩點：一飼料因天氣變潮，二流程監(jiān)...
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蒙牛創(chuàng)始人牛根生徹底退出蒙牛
11月30日深夜，蒙牛乳業(yè)發(fā)布公告稱，董事會進行了一系列董事變更、授權(quán)代表變更、董事會委員會組成變更等。公告稱，自12月1日起，公司董事會共6名董事辭任。其中，蒙牛創(chuàng)始人之一牛根生因退休并擬將更多時間投入慈善工作，辭任公司非執(zhí)行董事和戰(zhàn)略及發(fā)展委員會成員。...
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臉上的大生意
面部識別軟件是一種強大的技術(shù)，對公民自由構(gòu)成嚴重的威脅。與此同時，面部識別也是一個蓬勃發(fā)展的行業(yè)。如今，數(shù)十家初創(chuàng)企業(yè)和科技巨頭的服務銷售對象包括酒店、零售店，甚至學校和夏令營。新算法能夠比五年前更精確地識別面部，相關(guān)業(yè)務也蒸蒸日上。為了改進算法，多家公司經(jīng)常在未經(jīng)許可的情況下利用數(shù)十億張面部照片訓...
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家族的生意
烏戈?貝雷塔和兒子彼埃特羅去年秋天的一次打獵(攝影：Roberto Frankenberg)作者：John Brodie貝雷塔可以說是歐洲經(jīng)營時間最久的家族企業(yè)。但在現(xiàn)代世界，做一家傳統(tǒng)企業(yè)并不容易11 月的一個清涼早晨，彼埃特羅?古薩利?貝雷塔（Pietro Gussalli Beretta）身穿...
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官方辟謠蒙牛伊利等左右國家標準：不實
針對網(wǎng)傳《深扒蒙牛、伊利6大罪狀，媒體不敢說，那就我來說》一文，中國乳制品工業(yè)協(xié)會發(fā)布聲明回應。聲明指出，該文用“6大罪狀”等極具沖擊力的標題吸引眼球，惡意杜撰多家乳企“產(chǎn)品質(zhì)量不達標”“往牛奶里添加化學物質(zhì)”“降低檢驗標準”“壓榨奶農(nóng)”“欺詐消費者”等罪狀，引發(fā)消費者對國產(chǎn)乳產(chǎn)品質(zhì)量和安全的懷疑和...
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伊利蒙牛等集體漲價，誰給我們“牛奶自由”？
目前伊利、蒙牛、熊貓乳品和認養(yǎng)一頭牛等企業(yè)，均有不同程度的提價動作，有消費者反饋，某品牌250gX24盒規(guī)格的純牛奶，從以前的60元每箱漲到75元每箱。對于漲價的原因，企業(yè)口徑一致：原料奶價格大幅度上漲，成本壓力陡增。持續(xù)漲價后，已讓不少網(wǎng)友感嘆，“喝不起！”...
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蒙牛真果粒就倒奶事件致歉：將反思整改
5月7日，蒙?！罢婀！蓖ㄟ^微博就“倒牛奶”事件發(fā)出致歉聲明：對于由此產(chǎn)生的不良社會影響，我們深表歉意，并將深刻反思，積極整改，切實履行社會責任，避免此類事件再次發(fā)生。...
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蒙牛聯(lián)姻可口可樂，能否玩轉(zhuǎn)低溫奶市場
5月11日晚，可口可樂及蒙牛相關(guān)負責人確認，雙方成立的合營企業(yè)已獲批，在國內(nèi)生產(chǎn)并銷售一個全新的低溫奶品牌。在可口可樂看來，這將有助于推動其全品類飲料公司戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。對于蒙牛而言，與可口可樂合作在一定程度上能與伊利爭奪“乳業(yè)一哥“位置。 不過，業(yè)內(nèi)人士認為，可口可樂和蒙牛都背靠中糧集團，成立合營企業(yè)...
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中國酸奶市場各方混戰(zhàn)，蒙牛伊利之下還有新故事嗎？
近年，中國酸奶市場正在經(jīng)歷一場“高端”爭奪戰(zhàn)。蒙牛和伊利兩大“雙子星”幾乎壟斷了常溫牛奶等產(chǎn)品。而如簡愛和卡士等新興品牌紛紛布局推出“高端低溫酸奶”。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，低溫酸奶確實需要高質(zhì)量的原料、技術(shù)和冷鏈運輸，導致成本上升。...
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