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被曝用變臭發(fā)酸肉沫做麻婆豆腐，吉野家回應
近日，網絡上的一則視頻曝出吉野家制作麻婆豆腐的肉沫已經變臭發(fā)酸，過期后的白菜、菠菜也會繼續(xù)使用。對此，11月29日，吉野家官方微博發(fā)布情況說明稱，本次視頻中的吉野家餐廳并不在公司運營范圍內。并表示即日起，在公司運營的吉野家餐廳開展自查自糾工作。...
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植物肉來襲：完全取代動物肉有無可能？
新浪財經訊 9月4日消息，2019財富全球可持續(xù)論壇于9月4日至6日在云南省玉溪市舉行。會前，Impossible Foods的行政總裁、創(chuàng)始人Patrick O．Brown以及高級副總裁Nick Halla接受媒體采訪。在訪談中，新浪財經了解到Impossible Foods將目光瞄準中國內陸市...
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比植物肉更有“肉味”，細胞肉的風口到了？
2022年6月10日，中國第一塊細胞培養(yǎng)“五花肉”誕生。同一天，美國初創(chuàng)企業(yè)Eat Just在亞洲最大的細胞肉工廠破土動工，地點在新加坡。與人們熟悉的植物肉相比，細胞肉口感更有“肉味”，更接近于真實的動物肉。研發(fā)出中國第一塊細胞培養(yǎng)肉的南京農業(yè)大學教授、國際食品科學院院士周光宏曾表示，從商業(yè)角度上看...
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冷酸靈背后公司IPO
6月6日，證監(jiān)會官網顯示，重慶登康口腔護理用品股份有限公司向深交所遞交招股書，擬在滬市主板掛牌上市，中信建投擔任保薦機構。作為重慶的老字號企業(yè)，其核心品牌“冷酸靈”在抗敏感牙膏細分領域擁有60%左右的市場份額。不過，在牙膏市場整體萎縮的背景下，公司營收十分依賴于成人牙膏產品。而在漱口水、電動牙刷等迅...
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羅永浩發(fā)5000字長文回懟“五宗罪”
據(jù)網傳截圖顯示，曝料人張翔，在22年前通過瘋狂英語創(chuàng)始人李陽認識了俞敏洪，是多年好友。他表示，在和俞敏洪溝通后，俞敏洪不會回應羅永浩鐵公雞罵戰(zhàn)。對此，羅永浩回應稱，臟水潑了一個多禮拜我都忍了，但既然上了熱搜，那我下午就寫一篇澄清稿，讓你看看什么叫有理有據(jù)有節(jié)。...
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商務英語：今日熱詞——酸的、尖刻的
今日單詞：單詞acerbic中文釋義1.酸的（形容詞）；2.尖刻的（形容詞）英文釋義1. (adjective) Unpleasantly sharp and stinging in taste or smell; bitter.2. (adjective) Describing sharp an...
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F1車隊如何玩轉大數(shù)據(jù)
奧斯丁是美國唯一的F1賽事冠軍賽大本營，在該城市美洲賽道的后勤維修站，F(xiàn)1賽事粉絲人頭攢動。隨著陣風劃過瀝青跑道，一些人握緊了雨披，面部緊繃。其他人則在為自己和賽車拍照，并希望見到自己最喜愛的車手。當某位車手最終現(xiàn)身時，人群立刻涌上前去，向其索要簽名和合影，而賽車則暫時被拋之腦后。然而，這些賽車每一...
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螺螄粉被曝使用增臭劑引關注，多家品牌回應
3月21日，螺螄粉增臭劑引發(fā)全網熱議，一度登上微博熱搜。網友擔心：螺螄粉也要塌房嗎？此前，成都市市監(jiān)局的工作人員巡查了一家評分為4.7分、月銷四五千的外賣螺螄粉店。到店后，工作人員發(fā)現(xiàn)該店的容器均許久未清洗，并在柜子里發(fā)現(xiàn)了“螺螄粉加臭醬”，被熏出“痛苦面具”。對此，多家螺螄粉品牌客服做出回應。好歡...
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算一算你每天需要攝入的蛋白質量
圖片來源：GMVOZD—GETTY IMAGES蛋白質是三種宏量營養(yǎng)素之一，幫助我們的身體修復肌肉、骨骼和細胞，對保持人體結構完整至關重要。事實上，我們的體內含有大約10,000種蛋白質幫助人體正常運轉。蛋白質由氨基酸鏈組成，因為有九種必需氨基酸無法由身體產生，所以我們必須從食物中獲取蛋白質。但是我...
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“菜比肉貴”何解？
糧食、蔬菜、生鮮類日常消費品的價格，主要是由生產方式、流通方式及消費習慣所決定的，所以在很多國家菜比肉貴是一種并不罕見的常態(tài)，這主要是由細分領域內的產業(yè)化和集約化程度所決定的。在消費量大而產業(yè)化與集約化程度相對較高的細分領域如糧食、肉蛋奶行業(yè)，其生產成本與流通成本相對而言是比較低的，這也就決定了此...
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