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香港吃茶淺談
我所知道的香港,茶和生活絲絲入扣。在香港,一般光顧茶餐廳的時(shí)候,甫入座,還沒(méi)來(lái)得及瀏覽菜單,伙計(jì)都會(huì)遞上一杯茶。這杯茶沒(méi)有香氣顏色暗啞,也分不出什么茶末,但可以用來(lái)打發(fā)等待的時(shí)光,是平民茶餐經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的一個(gè)絕佳注腳?,F(xiàn)在經(jīng)濟(jì)不景氣,茶餐廳們仿佛連這個(gè)成本都得縮一縮,有些干脆只有白開(kāi)水讓客人涮涮碗筷罷了...
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香港的明天
再次回到香港,整座城市依舊充滿(mǎn)活力,讓人感到親切,但親切之余,又多了幾分陌生,很多遺憾。和舊同事相約在深水埗的維記咖啡粉面吃碗牛肉面,搭配咖央西多,重溫香港的老味道。這家不起眼的店鋪,卻在香港大名鼎鼎,任何時(shí)間去吃,總是要排長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍等候一個(gè)和他人拼桌的小位子。店鋪的墻上貼著曾蔭權(quán)和夫人一起吃面的宣...
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香港是個(gè)大商場(chǎng)
在香港,最具代表性的公共空間莫過(guò)于各色各樣的大型商場(chǎng)了。香港的商場(chǎng),是全世界將吃穿住行如此緊密聯(lián)系在一起的典型:走出家門(mén),經(jīng)過(guò)人行道就是商場(chǎng),商場(chǎng)上層就是寫(xiě)字樓,底層就是地鐵站,坐上地鐵不到半個(gè)鐘就可到中環(huán)、灣仔、銅鑼灣,穿越拱廊通道就可到達(dá)另一座商場(chǎng),或看電影,或聽(tīng)歌劇。面對(duì)這都市中無(wú)所不在的各式...
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住在香港
七月,總是閑不住也繞不開(kāi)關(guān)于香港的話(huà)匣子。不過(guò)這似乎成了老生常談,翻來(lái)覆去就是那么幾句嘮嗑,畢竟香港實(shí)在是個(gè)彈丸之地,該說(shuō)的該寫(xiě)的,都在過(guò)去一百多年里不斷被重復(fù),其中和彈丸之地相關(guān)的老生常談便有香港的樓市。住在香港,無(wú)論如何都不算是一件愜意的事?!拔伨印币辉~很適合用來(lái)形容香港,當(dāng)然更加香港化且顯得更...
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傳香港交易所批準(zhǔn)京東的香港上市申請(qǐng)
北京亦莊,京東總部。圖片來(lái)源:視覺(jué)中國(guó)據(jù)市場(chǎng)消息,香港交易所據(jù)悉批準(zhǔn)京東的香港上市申請(qǐng)。此前消息指,網(wǎng)易、京東于本周四(5月28日)尋求通過(guò)港交所上市聆訊,分別于6月11日、6月18日赴港上市。據(jù)騰訊新聞《一線(xiàn)》稱(chēng),京東最快將于5月31日在港交所掛出招股書(shū),并于6月4日左右開(kāi)始招股。據(jù)稱(chēng),此次京東承...
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李嘉誠(chéng)與香港電燈
據(jù)香港媒體報(bào)道,李嘉誠(chéng)旗下電能實(shí)業(yè)宣布分拆香港電燈上市,屆時(shí)預(yù)計(jì)出售港燈最多70%股權(quán),大約可套現(xiàn)380億港元。消息一出,再次引發(fā)李嘉誠(chéng)“撤資離港”的議論。李嘉誠(chéng)做生意,講究“謀定而后動(dòng)”。如今他分拆香港電燈上市,與20多年前的收購(gòu),均是如此。香港電燈是“殖民地之父”保羅?遮打創(chuàng)辦的香港第一家電力公...
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香港,如果沒(méi)有消費(fèi)欲
我居住在香港的時(shí)候,總是小心翼翼唯恐露了行藏,因?yàn)橐坏┍┞读俗鴺?biāo),如下對(duì)話(huà)總是會(huì)出現(xiàn)——- “你在香港?”- “嗯?!? “太好了,幫我?guī)c(diǎn)東西?!薄@樣悲催的免費(fèi)代購(gòu)生涯在前不久一次突發(fā)事件后終告結(jié)束,然而,我卻不得不意識(shí)到,這是一個(gè)我沒(méi)有辦法改變的現(xiàn)實(shí)——無(wú)論香港旅游發(fā)展局如何賣(mài)力地推銷(xiāo)香港旅...
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香港人買(mǎi)爆山姆,香港本地商超急了
香港人買(mǎi)爆山姆背景下,山姆試水香港站電商業(yè)務(wù),必然攪動(dòng)香港商超行業(yè),香港商超這下要急了。...
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香港如何實(shí)踐綠建筑?
“綠建筑”并不是簡(jiǎn)單的指在建筑環(huán)境上栽種綠色植物,而是一種全方位的環(huán)保生態(tài)建筑設(shè)計(jì)理念。它強(qiáng)調(diào)環(huán)境與生態(tài)的契合,以最節(jié)約能源、利用最少資源與最少?gòu)U棄物產(chǎn)生來(lái)營(yíng)造安全、健康、舒適、環(huán)保及低環(huán)境負(fù)荷的居住空間,達(dá)到人、建筑物與環(huán)境共生共榮的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)。作為世界上30個(gè)巨型城市之一、亞洲最具人氣發(fā)展前景的城...
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香港文化式微了嗎?
曾經(jīng)有媒體的記者問(wèn)我,香港雖然擁有獨(dú)有的一套文化體系,但回歸后面臨大量?jī)?nèi)地文化的涌入,是否對(duì)本土文化造成了一定的沖擊和影響,導(dǎo)致香港的文化被內(nèi)地的文化所覆滅。我一直覺(jué)得這個(gè)問(wèn)題是問(wèn)得不對(duì)的,要更清楚地認(rèn)識(shí)一個(gè)地區(qū)的文化,比較當(dāng)然不可避免,尤其是當(dāng)文化并行沖擊的時(shí)候。但兩種文化并不是一種文化去取代另外...
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