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在中國(guó)這個(gè)全球最大的啤酒市場(chǎng)， 以“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)“并購(gòu)式增長(zhǎng)著稱(chēng)的百威的上市之路可謂是一波三折。這個(gè)巨型IPO備受矚目, 截至今年第三季度，規(guī)模保持在全球第二大。在延宕了五個(gè)月之后，它上市的敲鑼聲，打破了港交所持續(xù)了一夏天的寂靜。

9月30日上市當(dāng)天，股價(jià)高開(kāi)高走, 大漲超5%。負(fù)責(zé)敲鑼的百威亞太首席執(zhí)行官楊克抑制不住內(nèi)心的激動(dòng)：“我們一直關(guān)注亞洲市場(chǎng)的增長(zhǎng)，在這也有很多的合作伙伴，中國(guó)、韓國(guó)、印度、越南都有。越南、泰國(guó)、菲律賓也有很多可開(kāi)拓市場(chǎng)，我相信我們公司的產(chǎn)能很好，在亞洲地區(qū)有56個(gè)釀酒場(chǎng)和3萬(wàn)名雇員。百威亞太在股市上也一直有強(qiáng)勁需求。”

這只股票被市場(chǎng)看好，很大程度上是因?yàn)榘偻髌媸降摹鞍l(fā)家史”：一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小公司，依靠幾次引人矚目甚至頗具爭(zhēng)議的 “巨型并購(gòu)”，在十幾年間“變身”成全球最大啤酒商。除了這一次的規(guī)模巨大的IPO，百威集團(tuán)的成功，都是由資本市場(chǎng)的數(shù)起百億甚至千億美元級(jí)別的大手筆并購(gòu)，一步步締造起來(lái)的。

然而在成功上市之后，百威亞太在華的近期動(dòng)作卻顯得和以往“并購(gòu)狂人”的風(fēng)格大相徑庭，甚至可以說(shuō)是“不務(wù)正業(yè)”。它開(kāi)始越來(lái)越多地開(kāi)始談及清潔水源和可再生能源。這家公司甚至宣稱(chēng)，“可持續(xù)發(fā)展就是我們的業(yè)務(wù)本身”，并為此制定了一個(gè)到2025年的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。這到底是這家公司的“宣傳” 噱頭， 還是啤酒界的并購(gòu)狂向可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)型的真實(shí)商業(yè)實(shí)踐？

并購(gòu)發(fā)家史：一路揮金鑄就行業(yè)巨獸

在百威的發(fā)家史中，“并購(gòu)”幾乎就是這個(gè)公司的代名詞。外界熱衷于將百威集團(tuán)描述成一條“永遠(yuǎn)饑餓的鯊魚(yú)”，一直在不斷地尋找可以被它吞并的獵物。這家公司多次并購(gòu)，一路狂花，才有了如今遍及全球的業(yè)務(wù)。

而其中最為使人矚目的就是2008年和2016年兩次堪為“世紀(jì)并購(gòu)”的交易。2008年，比利時(shí)啤酒商英博集團(tuán) (InBev)和美國(guó)百威啤酒的所有者安海斯-布希公司(Anheuser-Busch)兩家企業(yè)合并成為百威英博（AB InBev），全球第一大啤酒商。之后它并沒(méi)有放緩并購(gòu)的腳步。2016年，百威英博（AB InBev）以1000多億美元的價(jià)格，收購(gòu)全球第二大啤酒制造商南非SAB米勒公司，并購(gòu)后的市值高達(dá)2500億美元，成為全球當(dāng)之無(wú)愧的啤酒霸主。

對(duì)于這條熱衷于吞噬對(duì)手的鯊魚(yú)來(lái)說(shuō)，中國(guó)這個(gè)世界最大的啤酒市場(chǎng)更是波濤洶涌，巨獸之間的廝殺異常激烈。百威在中國(guó)的發(fā)展也在復(fù)制同樣的經(jīng)營(yíng)邏輯: 收購(gòu)，擠壓（壓縮成本），再重復(fù)。它在中國(guó)經(jīng)歷了收購(gòu)哈爾濱啤酒、福建雪津啤酒等大大小小的數(shù)十次交易。發(fā)展至今，百威亞太的業(yè)務(wù)成為了百威集團(tuán)的重要組成部分，涵蓋中國(guó)、印度、韓國(guó)及越南等市場(chǎng)，成為亞太地區(qū)最大的啤酒企業(yè)。而百威中國(guó)區(qū)在2018年的的銷(xiāo)量約為763.4萬(wàn)噸，占到亞太區(qū)銷(xiāo)量的73%，是百威亞太最重要的市場(chǎng)之一。

百威的可持續(xù)發(fā)展目的何在？

在2016年的“世紀(jì)并購(gòu)”完成之后，這頭熱衷吞并的嗜血巨獸，已經(jīng)沒(méi)有更大的獵物可供吞并，“并購(gòu)式“增長(zhǎng)之路變得無(wú)從持續(xù)。百威的姿態(tài)也正在悄然發(fā)生改變。百威集團(tuán)開(kāi)始從熱衷吞并對(duì)手的“并購(gòu)之王” 轉(zhuǎn)身成為“可持續(xù)增長(zhǎng)”的擁躉。

當(dāng)一個(gè)企業(yè)發(fā)展到一定的規(guī)模，盈利就不再是其追求的唯一目標(biāo)。著名的現(xiàn)代管理學(xué)大師彼徳·格魯克對(duì)此這樣解釋?zhuān)浩髽I(yè)從自然界獲取得資源，能源，無(wú)疑會(huì)對(duì)自然環(huán)境產(chǎn)生影響；然后用原材料生產(chǎn)產(chǎn)品和提供服務(wù)，再次對(duì)自然生態(tài)產(chǎn)生影響，產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)之后，投入到市場(chǎng)，又會(huì)對(duì)社會(huì)產(chǎn)生影響。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必然會(huì)對(duì)社會(huì)造成影響，作為這個(gè)社會(huì)的成員，企業(yè)必須對(duì)其造成的影響承擔(dān)責(zé)任。

而百威近年來(lái)在可持續(xù)發(fā)展上的大手筆投入，正印證了格魯克的觀點(diǎn)。在百威內(nèi)部，從總部到亞太到中國(guó)，有一句話在被不斷地重復(fù): “可持續(xù)發(fā)展不是百威生意的一部分，它就是我們的生意本身?！鄙鲜兄蟮陌偻喬辉冈俦蝗艘暈椤安①?gòu)之王”，而將更多的精力專(zhuān)注于“好山、好水、好能源”的長(zhǎng)線投資中。

啤酒巨鯊最?lèi)?ài)水

“啤酒中95%都是水，如果沒(méi)有清潔的水，就沒(méi)有啤酒?！卑偻喬珗?zhí)行董事、百威投資（中國(guó)）有限公司董事長(zhǎng)王仁榮這樣解釋他們一直立志成為“全球最?lèi)?ài)水“的啤酒企業(yè)的原因，以及為什么在節(jié)約用水和保護(hù)水資源的大規(guī)模投入被百威視為一件理所當(dāng)然的事。

在遍布全國(guó)的30多家工廠里，百威啟用創(chuàng)新的Green BTS自動(dòng)化系統(tǒng)，并提高用水效率，將每百升啤酒用水量降低到3.02百升，用水效率世界領(lǐng)先。而目前中國(guó)啤酒業(yè)平均每百升用水量是5.5百升。

工廠之外，企業(yè)也長(zhǎng)期對(duì)所在地周?chē)吹貙?shí)行保護(hù)及開(kāi)展危機(jī)處理，還積極開(kāi)展中水外送項(xiàng)目。全國(guó)30余家百威工廠年外送中水水量超過(guò)100萬(wàn)噸，盡管作為企業(yè)來(lái)說(shuō)，將生產(chǎn)用水處理成中水的成本要高過(guò)直接購(gòu)買(mǎi)自來(lái)水，但出于對(duì)社區(qū)水源環(huán)保的考慮，百威還是愿意投入資金，開(kāi)展百萬(wàn)噸級(jí)別的中水外送。

“百威是一門(mén)社區(qū)生意，生產(chǎn)啤酒依賴(lài)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的清潔水源。我們不可能從別的國(guó)家進(jìn)口水來(lái)造酒?！蓖跞蕵s說(shuō)。為此，百威中國(guó)甚至為自己創(chuàng)造了一個(gè)“企業(yè)河長(zhǎng)“的 “公職”。

2017年中國(guó)中央政府正式開(kāi)展“全面推行河長(zhǎng)制”，百威是第一個(gè)響應(yīng)政府號(hào)召的企業(yè)，從其位于福建莆田的國(guó)內(nèi)最大工廠為起點(diǎn)，開(kāi)展“企業(yè)河長(zhǎng)，建設(shè)美麗莆田”的公益活動(dòng)。百威主動(dòng)認(rèn)領(lǐng)了莆田母親河之一的綬溪及城市多處河段，協(xié)助行政河長(zhǎng)開(kāi)展河流整治。隨后在全國(guó)各地，更多百威工廠自發(fā)成為“全民河長(zhǎng)”，30余家工廠的3,000多名員工走出廠房，加入到保護(hù)水源的河道巡視、清理及植被養(yǎng)護(hù)的工作里去。因?yàn)檫@個(gè)百威首創(chuàng)的措施，它的全球CEO薄睿拓也成為全中國(guó)首位持證上崗的外籍企業(yè)家“河長(zhǎng)”。

用可再生能源釀造啤酒

如果從百威釀酒廠的上空俯視，你可能會(huì)看到工廠的屋頂上鋪設(shè)著大塊大塊的光伏板。這是百威2018年啟動(dòng)的啤酒行業(yè)中最大的光伏發(fā)電項(xiàng)目。這一塊塊的光伏板藏著一個(gè)非常大的野心，那就是到2025年實(shí)現(xiàn)釀造百威啤酒的電力100%來(lái)自可再生能源。

截至2019年底，百威旗下有9家工廠已經(jīng)完成了光伏板的安裝，太陽(yáng)能板總面積達(dá)到41平方米，相當(dāng)于57個(gè)足球場(chǎng)， 預(yù)計(jì)年發(fā)電量4100萬(wàn)千瓦時(shí)。據(jù)測(cè)算這么多的電力，可以用為40億臺(tái)iPhone充電。而在百威工廠，這些電力被用來(lái)釀啤酒。此外，這些可再生能源預(yù)計(jì)可降低生產(chǎn)過(guò)程中造成的二氧化碳排放3.2萬(wàn)噸，這相當(dāng)于多種了178萬(wàn)棵樹(shù)。

面對(duì)著來(lái)勢(shì)洶洶的對(duì)手和整體增量不顯著的啤酒市場(chǎng)，在百威眼里，可持續(xù)發(fā)展，并不僅僅是一句“變綠”的宣傳口號(hào)，這也是它實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)的前進(jìn)新路徑。世界資源研究所能源項(xiàng)目研究員袁敏評(píng)論：“百威作為一家世界500強(qiáng)快消企業(yè)，在可持續(xù)發(fā)展上的重要舉措可以加強(qiáng)企業(yè)對(duì)資源的更有效利用，其成功經(jīng)驗(yàn)將對(duì)其他企業(yè)產(chǎn)生積極的示范作用，并應(yīng)用到自身的生產(chǎn)供應(yīng)鏈上。這對(duì)中國(guó)的快消企業(yè)由粗放型到集約型升級(jí)轉(zhuǎn)型有著重要的影響意義，可以共同助推實(shí)現(xiàn)中國(guó)的綠色未來(lái)，打響藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)?！?（財(cái)富中文網(wǎng)）