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如何進(jìn)擊工業(yè)4.0?

楊安琪
2024-11-02

制造業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型的必經(jīng)之路

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在全球數(shù)字化浪潮的推動(dòng)下,工業(yè)4.0已成為制造業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型的必走之路。

當(dāng)下,智能工廠、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)分析等創(chuàng)新手段的應(yīng)用,為企業(yè)帶來(lái)了前所未有的生產(chǎn)效率和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

展望未來(lái),工業(yè)4.0將持續(xù)深化發(fā)展,人工智能、邊緣計(jì)算、區(qū)塊鏈等新興技術(shù)將進(jìn)一步融入制造業(yè)。

企業(yè)該如何評(píng)估和選擇適合自身的技術(shù)方案?又該如何平衡技術(shù)升級(jí)和成本效益,以及進(jìn)行人才培養(yǎng)和技術(shù)儲(chǔ)備?

在10月17日于上海舉辦的2024年《財(cái)富》中國(guó)500強(qiáng)峰會(huì)上,“進(jìn)擊工業(yè)4.0”的圓桌討論環(huán)節(jié),騰訊云副總裁、智能制造與智慧能源負(fù)責(zé)人曹磊、江森自控日立空調(diào)集團(tuán)全球副總裁,中國(guó)、東南亞及太平洋大區(qū)總經(jīng)理關(guān)宇、TCL實(shí)業(yè)控股股份有限公司副總裁、格創(chuàng)東智科技有限公司首席執(zhí)行官何軍、新希望集團(tuán)首席數(shù)字官、新希望數(shù)科集團(tuán)首席執(zhí)行官李旭昶與《財(cái)富》中國(guó)新媒體執(zhí)行副主編楊安琪一起探討了以上問(wèn)題。

以下是經(jīng)過(guò)編輯的對(duì)話實(shí)錄,有刪減。

楊安琪:首先我們看到工業(yè)1.0是蒸汽時(shí)代,2.0是電氣化時(shí)代,3.0是工業(yè)信息化時(shí)代,當(dāng)下工業(yè)4.0進(jìn)入了人工智能數(shù)字化、智能化時(shí)代。在座各位都為進(jìn)入工業(yè)4.0時(shí)代準(zhǔn)備了哪些工具?

何軍:其實(shí)現(xiàn)在我們提的概念是工業(yè)5.0。工業(yè)4.0的概念是2014年左右德國(guó)開始提出,但是去年一些領(lǐng)先廠商開始提5.0的概念。5.0相對(duì)于4.0的變化,不再?gòu)?qiáng)調(diào)新的技術(shù),而是強(qiáng)調(diào)怎么樣實(shí)現(xiàn)人和設(shè)備、工廠之間的協(xié)同。

我們究竟能用人工智能、大數(shù)據(jù)和IoT做什么?在5.0的時(shí)代,要有一個(gè)新的理念,要更多AI當(dāng)成顧問(wèn)。

我們不再期待引入大量新工具、新技術(shù),新技術(shù)已經(jīng)很多了,更重要的是我們要用好AI。用好是指不要把它當(dāng)成工具,我們的理念是把它當(dāng)成顧問(wèn)。現(xiàn)在我們提的AI時(shí)代,在制造業(yè)里面,我們要有幾十個(gè)、上百個(gè)Agent,有采購(gòu)的Agent,有設(shè)備優(yōu)化的Agent,有研發(fā)的Agent,每一個(gè)場(chǎng)景和研發(fā)里面都可以培養(yǎng)起AI的Agent,利用這些顧問(wèn)幫助和我的工程師一起學(xué)習(xí),共同優(yōu)化。

曹磊:智能化的領(lǐng)域是各方面的,這幾年騰訊在AI領(lǐng)域,在產(chǎn)品自身的智能化也做了很多的探索。舉個(gè)例子,消費(fèi)電子其中很細(xì)分的賽道就是智能鎖,很多家庭都用上了電子化的智能鎖,傳統(tǒng)的智能鎖是刷指紋和面部的識(shí)別進(jìn)行開鎖的,面部識(shí)別會(huì)采集你面部的信息,可能會(huì)有信息采集安全的隱患在,指紋的識(shí)別往往對(duì)老年人或者體力勞動(dòng)者不太友好,因?yàn)樗麄兊闹讣y可能會(huì)模糊、會(huì)消失,會(huì)變得模糊不清。

從前年開始,騰訊和這個(gè)細(xì)分賽道的幾家非常頭部智能門鎖的企業(yè)共同推出了刷掌開鎖的功能,通過(guò)識(shí)別手掌下靜脈的紋理進(jìn)行開鎖,這是基于騰訊基于微信支付領(lǐng)域已經(jīng)應(yīng)用金融級(jí)AI靜脈識(shí)別算法來(lái)達(dá)成的,一方面提升了安全的性能,另一方面也大大提升了門鎖終端消費(fèi)客戶的智能體驗(yàn)。所以我們可以看到無(wú)論是大AI還是小AI,大到大模型,小到AI的原子能力都是可以給產(chǎn)業(yè)帶來(lái)很大的變化。

我也同意何總講的,生成式人工智能的爆發(fā),無(wú)論最后是以Agent還是以什么形式出現(xiàn),一定會(huì)通過(guò)產(chǎn)業(yè)向4.0、5.0、6.0飛速的進(jìn)展。

楊安琪:江森自控日立空調(diào)更多研究綠色和能量控制之間的關(guān)系,我想問(wèn)一下關(guān)宇,在中國(guó)碳中和“3060”的承諾之下,江森自控日立空調(diào)如何加速自己工業(yè)4.0的智能化進(jìn)程?

關(guān)宇:我是江森自控日立空調(diào)控股的關(guān)宇,我們是致力于全球領(lǐng)先冷熱科技賦能綠色智能未來(lái)的企業(yè),我們?cè)谌蚍秶鷥?nèi)運(yùn)營(yíng)日立牌全品類設(shè)備、全系統(tǒng)方案、全周期服務(wù)。如果沒(méi)有AI機(jī)器人的賦能,我們的生產(chǎn)效率和成本控制是無(wú)法與對(duì)手保持在領(lǐng)先的品位和檔次上的,所以我們盡最大可能去用機(jī)器替代人,提高我們的生產(chǎn)效率連續(xù)性以及質(zhì)量控制。

在產(chǎn)品的研發(fā)、制造過(guò)程以及在現(xiàn)場(chǎng)客戶服務(wù)管理當(dāng)中也大量的引用了AI的輔助工具,這個(gè)對(duì)我們來(lái)說(shuō)也是提高了我們給客戶服務(wù)的能力。

但我們更是一家給所有的進(jìn)入了工業(yè)4.0或者還沒(méi)有進(jìn)入4.0的工業(yè)企業(yè)提供冷熱能量服務(wù)的企業(yè)。按照IEA的數(shù)據(jù),2023年全球終端能量消費(fèi)4,420萬(wàn)億兆焦,其中冷熱能量消耗50%,30%是熱,20%是冷,20%的冷,我們看到了一些新行業(yè),比如說(shuō)像AI、數(shù)據(jù)、算力中心,它們的發(fā)展會(huì)有大量的對(duì)于冷能的需求,我們?cè)谶@個(gè)領(lǐng)域致力于更先進(jìn)的技術(shù),讓它們以更低的能耗造福AI實(shí)踐。

楊安琪:想請(qǐng)教一下新希望數(shù)科的李總,農(nóng)牧業(yè)為工業(yè)4.0準(zhǔn)備了什么?

李旭昶:現(xiàn)在我更愿意從傳統(tǒng)行業(yè)的角度看工業(yè)4.0和AI的話題,對(duì)我們產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),新希望集團(tuán)雖然是以農(nóng)牧食品作為基石的產(chǎn)業(yè)集團(tuán),但是還有其他的產(chǎn)業(yè),化工、金融服務(wù)、冷鏈物流都有,所以我認(rèn)為從傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)里面看所謂的AI或者工業(yè)4.0,是不太特意講概念的。比如說(shuō)像養(yǎng)殖業(yè),養(yǎng)豬或者養(yǎng)牛,大家覺(jué)得是不是天蒼蒼野茫茫的感覺(jué),但是我想跟大家說(shuō)的是一旦農(nóng)業(yè)、牧業(yè)到了真正的集約化生產(chǎn)的階段,全是高科技的裝備和工具來(lái)提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。

比如說(shuō)前幾年談得比較多的數(shù)字孿生,這個(gè)妥妥是工業(yè)4.0的東西,在新希望的養(yǎng)殖場(chǎng)里面,我們有成千上萬(wàn)的傳感器和監(jiān)視器,采集到數(shù)據(jù)以后,該上云的上云,該上邊緣計(jì)算的上邊緣計(jì)算,再往上就是相應(yīng)的工業(yè)農(nóng)業(yè)的運(yùn)算模型和機(jī)理模型用于分析和決策并反饋到終端操作。所以從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),我們并不是關(guān)注是不是工業(yè)4.0,而是工業(yè)4.0的架構(gòu)和相關(guān)工具和方法能夠給我們產(chǎn)業(yè)管理運(yùn)營(yíng)場(chǎng)景提供什么樣的價(jià)值提升。

任何一個(gè)產(chǎn)業(yè),不管是面對(duì)工業(yè)4.0也好,還是面對(duì)智能化也好,是有節(jié)奏的往前推進(jìn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,這是新希望代表的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)對(duì)智能制造和工業(yè)4.0技術(shù)的期望值。楊安琪:剛才我們聊了聊概念和理論,下面聽一些實(shí)踐。我們?cè)谧母鱾€(gè)公司有什么智能化的實(shí)踐和應(yīng)用?

何軍:工廠制造業(yè)的主題永遠(yuǎn)都是不變的,就是追求品質(zhì),低成本、高效率。這個(gè)指標(biāo)永遠(yuǎn)不變,特別是我們服務(wù)的高端制造業(yè)或者先進(jìn)制造業(yè),追求極致品質(zhì),我自己總結(jié)就是三合一,就是要對(duì)本身的軟件能力,對(duì)裝備或者設(shè)備能力加上AI和算法能夠三合一,這樣才能在當(dāng)下非常復(fù)雜的工廠環(huán)境里,把新技術(shù)充分運(yùn)用好。

我講一個(gè)案例,我們?cè)诮o汽車裝備業(yè)用的人機(jī)協(xié)同系統(tǒng),基本的概念就是把原來(lái)用于指導(dǎo)工人和工程師操作的作業(yè)書,能夠用數(shù)字工藝的方式指導(dǎo)他做整個(gè)作業(yè),當(dāng)然不是簡(jiǎn)單的把自然語(yǔ)言的指導(dǎo)書變成一個(gè)數(shù)字化的工具指導(dǎo)它。

第一,我們能夠把原來(lái)對(duì)于設(shè)備的管控,對(duì)于工程師的操作,通過(guò)模塊化的手段整合在一起,指令自動(dòng)下發(fā),能夠?qū)崿F(xiàn)IT和OT控制的集成化。

第二,工人采用新的作業(yè)指導(dǎo)之后,可以用視覺(jué)檢測(cè)的手段,不斷地觀察或者收集他作業(yè)的數(shù)據(jù),從而進(jìn)行優(yōu)化指導(dǎo)。同時(shí)通過(guò)裝備和激光術(shù),用導(dǎo)航的方式幫助他做一些設(shè)備上的檢修、設(shè)備操作,提高效率。

第三,對(duì)于他整個(gè)設(shè)備和日常操作,通過(guò)算法的不斷迭代,實(shí)現(xiàn)迭代優(yōu)化。其實(shí)這樣非常簡(jiǎn)單的流程優(yōu)化和場(chǎng)景優(yōu)化,本身效益很明顯,讓新的工人的培訓(xùn)時(shí)間從三個(gè)月減少到兩周,整個(gè)產(chǎn)能或者是產(chǎn)效提高20%左右。但是真落地,你發(fā)現(xiàn)本身就是三合一概念充分地融合在一起,這個(gè)效果才能發(fā)生。

曹磊:我們和新能源比較頭部的企業(yè)天合光能一起合作,它是做屋頂式分布光伏的,這種企業(yè)很重要的業(yè)務(wù)場(chǎng)景就是在屋頂上安裝整套的光伏組件,這個(gè)過(guò)程每年在最高峰時(shí)期,可能一天天合就需要在超過(guò)2,000個(gè)屋頂上整套光伏組件的安裝,過(guò)程比較復(fù)雜,涉及到前期屋頂?shù)目碧剑ò惭b過(guò)程、安裝之后現(xiàn)場(chǎng)的驗(yàn)收,以及之后定期和不定期對(duì)于屋頂光伏面板巡檢的工作,可想而知,這是一個(gè)大量要耗費(fèi)人力的工作。每一個(gè)屋頂統(tǒng)計(jì)了一下,無(wú)論是服務(wù)商還是經(jīng)銷商,要上去拿相機(jī)拍攝光伏面板的照片,每一個(gè)至少要拍100張以上,要傳回給天合,天合內(nèi)部再進(jìn)行審核校對(duì),這個(gè)溝通成本也是非常高的。

從去年開始,我們與天合合作,利用騰訊自身在消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)積累的原子能力的技術(shù),與天合業(yè)務(wù)結(jié)合在一起,進(jìn)行一些創(chuàng)新的嘗試,其中結(jié)合了騰訊優(yōu)圖實(shí)驗(yàn)室比較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)視覺(jué)的能力,在全球僅次于谷歌的視覺(jué)能力,幫助它們分辨光伏面板缺陷監(jiān)測(cè),利用了騰訊基于微信、QQ語(yǔ)音傳輸和音視頻超強(qiáng)編解碼的傳輸能力,進(jìn)行相片照片的回傳。硬件方面就是通過(guò)360度的相機(jī)拍攝,一部分代替人工拍攝,可以把每一個(gè)屋頂100多張照片降到了30張左右,這30張回傳回來(lái),有一半以上都是基于騰訊AI自動(dòng)審核大模型的能力來(lái)完成審核的,最終驗(yàn)證下來(lái)審核的準(zhǔn)確率高達(dá)99%以上,通過(guò)一整套原子能力的利用,貫穿客戶整個(gè)服務(wù)和運(yùn)營(yíng)的業(yè)務(wù)流程,每年可以給天河節(jié)省超千萬(wàn)元的成本,這也是不同的原子能力在大的場(chǎng)景下整合到一起,最終為企業(yè)提質(zhì)增效比較典型的案例。當(dāng)然現(xiàn)在我們還有一部分依賴人工,隨著生成式人工智能進(jìn)一步的爆發(fā)、升級(jí)和迭代,包括現(xiàn)場(chǎng)工具可以把360度相機(jī)替換成未來(lái)的無(wú)人機(jī),人工參與的環(huán)節(jié)就會(huì)越來(lái)越少,無(wú)論是提質(zhì)還是對(duì)成本的節(jié)省,都是幾何的迭代和升級(jí),這是在光伏領(lǐng)域我們的合作案例,跟大家做一個(gè)分享。

關(guān)宇:首先我們對(duì)于AI本身,包括工業(yè)4.0,我們自己一直對(duì)它有很高的期待,在具體的細(xì)分行業(yè)當(dāng)中的領(lǐng)導(dǎo)力源自于品牌、技術(shù)、規(guī)模、效率,效率這件事情,很大程度上是依賴于AI支撐、輔助,最近下屬的合資公司,現(xiàn)在也剛剛進(jìn)入了“燈塔工廠”,已經(jīng)獲批,在這個(gè)“燈塔工廠”過(guò)程當(dāng)中有40多個(gè)場(chǎng)景是按照這個(gè)行業(yè)獨(dú)特建立的,其中有20多個(gè)細(xì)分技術(shù),在這個(gè)行業(yè)產(chǎn)業(yè)當(dāng)中是比較領(lǐng)先的。在某些局部場(chǎng)景當(dāng)中,我們能夠?qū)崿F(xiàn)研發(fā)的速度提高30%,就是通過(guò)AI輔助研發(fā)更快。第二,我們生產(chǎn)效率會(huì)更高,效率可以提高40%,另外我們的成本可以做到下降30%,所以我們實(shí)實(shí)在在的看到了AI或者工業(yè)4.0對(duì)于制造業(yè),我們?cè)O(shè)備制造行業(yè)在細(xì)分場(chǎng)景當(dāng)中是有非常好的實(shí)踐和支持。

同時(shí),我們也是基于類似的思維支持我的工業(yè)客戶,其實(shí)我們已經(jīng)從提供產(chǎn)品轉(zhuǎn)向了提供系統(tǒng),我們給客戶建高效機(jī)房系統(tǒng),給客戶建能源站系統(tǒng),從系統(tǒng)當(dāng)中,我們從客戶的全周期過(guò)程里,也使用了AI輔助,比如說(shuō)前期的咨詢,所有的圖都是AI輔助工具下完成的,是內(nèi)部私有數(shù)據(jù)和私有知識(shí)前提支撐下完成的。另外我們給客戶做的所有的設(shè)計(jì)和后續(xù)的管理當(dāng)中廣泛使用類似的技術(shù),讓客戶使用我們的能源站不但是最節(jié)能的,同時(shí)是成本最低的。

楊安琪:新希望從2021年開始實(shí)施卓越數(shù)字化登高的計(jì)劃,現(xiàn)在有哪些實(shí)踐?

李旭昶:新希望集團(tuán)卓越數(shù)字化登高計(jì)劃是2021年開始的,這三年一直這么做,這個(gè)分成幾個(gè)觀點(diǎn),首先是頂層設(shè)計(jì)。

新希望大的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)大概有七八個(gè),小的賽道有幾十個(gè),所以每個(gè)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的過(guò)程,關(guān)注點(diǎn)并不是特別一樣,方法和工具也不太一樣,集團(tuán)應(yīng)該怎么走,產(chǎn)業(yè)怎么走,最后生產(chǎn)單元怎么走,這是頂層設(shè)計(jì)。

天天說(shuō)頂層設(shè)計(jì)也不行,我們更多的是考慮如何有效落地,每年把頂層設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的燈塔工程。燈塔工程在集團(tuán)里面也有一些傾向,這么大的集團(tuán),這么大的盤子,要做數(shù)字科技加持的事情太多了,所以我們這幾年提出了“三橫三縱”的卓越運(yùn)營(yíng)?!叭龣M”是卓越財(cái)經(jīng)、卓越人效、卓越食品安全,“三縱”是卓越的數(shù)字化營(yíng)銷、智能制造和卓越的智慧供應(yīng)鏈,這“三橫三縱”卓越運(yùn)營(yíng)就把全集團(tuán)產(chǎn)業(yè)相對(duì)比較共通的、需要用數(shù)字科技加持、產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化的重要事項(xiàng)就變成了實(shí)實(shí)在在落地的項(xiàng)目或者工程。

我覺(jué)得最大的成就還不是有頂層設(shè)計(jì)、有落地抓手,最重要的是實(shí)現(xiàn)了業(yè)數(shù)融合的過(guò)程,在我們集團(tuán)這幾年數(shù)字化升級(jí)不僅僅是一個(gè)口號(hào),是真真實(shí)實(shí)在轉(zhuǎn)變。三年前數(shù)字科技部門的同事如果到年底沒(méi)有幾個(gè)平臺(tái)上線,就會(huì)很著急,因?yàn)檫@就是他的KPI。業(yè)務(wù)部門一說(shuō)數(shù)字科技的事情,就說(shuō)那是數(shù)科的事情跟我沒(méi)有關(guān)系,這是很傳統(tǒng)的。

但是這幾年年我們數(shù)字化的投入和績(jī)效衡量完全不是以前的觀念了,到年底我們會(huì)算,比如說(shuō)冷鏈物流,在數(shù)字化的支撐優(yōu)化下,一輛車開出去到回來(lái),有沒(méi)有比去年省5%的油?存貨周轉(zhuǎn)率是不是同比提升了10%?比如說(shuō)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),一頭豬或者一頭牛從育種開始的全生命周期,數(shù)字化工具加持下,養(yǎng)殖全成本還原能不能降到一個(gè)目標(biāo)比例?

從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),已經(jīng)達(dá)成了數(shù)字科技團(tuán)隊(duì)成員和業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)成員完全融合的觀點(diǎn),這個(gè)觀點(diǎn)也是在當(dāng)前數(shù)字化推進(jìn)的過(guò)程中比較難的地方,從組織融合、流程變革、考核變革、人才跨界等方面都是需要經(jīng)歷挑戰(zhàn)的。

楊安琪:我想請(qǐng)四位展望一下未來(lái),用簡(jiǎn)短的語(yǔ)言概括未來(lái)的工業(yè)4.0,未來(lái)的工廠會(huì)是什么樣?

何軍:工廠最終目的還是以人為本,所以讓工人和工程師更有尊嚴(yán),這也是TCL制造業(yè)秉持的理念。我們理想的就是希望90后、00后和10后未來(lái)喜歡到工廠工作,而不是到制造業(yè),要讓他們生活的開心,在工廠里生活的舒服。

未來(lái)工廠應(yīng)該是人和機(jī)器和諧共處,這個(gè)機(jī)器包含了廣泛的機(jī)器,流程機(jī)器人、Agent和工廠裝備的和諧共處。

曹磊:我從另外一個(gè)角度暢想一下,可能在大的生成式人工智能大潮下,未來(lái)工廠無(wú)論是硬件、軟件各方面怎么變化,最終追求兩個(gè)極致:極致的效率和極致的彈性。效率是在我們需要規(guī)模擴(kuò)張時(shí)候大規(guī)模擴(kuò)張的基礎(chǔ),每一臺(tái)質(zhì)檢設(shè)備擴(kuò)充到幾百個(gè)產(chǎn)線就可以實(shí)現(xiàn)超大規(guī)模下面生產(chǎn)一致性和質(zhì)量性高質(zhì)量的保障。我們現(xiàn)在看到很少有制造的工廠通過(guò)一個(gè)計(jì)劃員協(xié)同整個(gè)生產(chǎn)計(jì)劃的排程,更不用說(shuō)銷售的預(yù)測(cè)、倉(cāng)庫(kù)的管理、各方面的聯(lián)動(dòng),未來(lái)一定需要輔助模型的介入,我們特別希望騰訊持續(xù)堅(jiān)持好自身的定位,用連接器,基礎(chǔ)技術(shù)的工具箱更多做生態(tài)的共建者,和在座的各位伙伴一起迎接下一輪智能工廠的到來(lái)。

關(guān)宇:實(shí)際上我覺(jué)得未來(lái)我們大工廠模式,可能會(huì)越來(lái)越需要全球性的布局,從國(guó)際企業(yè)的視角去看,30年前我們是跟著全球化來(lái)到中國(guó),四年前開始強(qiáng)調(diào)中國(guó)全面本地化,現(xiàn)在又談全球本地化,就意味著我們必須多能力中心,實(shí)現(xiàn)本地的研、產(chǎn)、采、銷、服,做到這些還不夠,還必須是本地品牌+本地文化,這兩點(diǎn)最難,當(dāng)然我們作為外資企業(yè)在這方面有一定的先天優(yōu)勢(shì),而且從戰(zhàn)略儲(chǔ)備做了很多的工作。

由于這樣的方式改變,我們認(rèn)為會(huì)加大服務(wù)的轉(zhuǎn)型,因?yàn)榉?wù)和AI的結(jié)合,會(huì)讓效率由于規(guī)模變小,但是效率不變,我們希望客戶通過(guò)領(lǐng)先的冷熱科技,賦能你們綠色的智能未來(lái)。

李旭昶:未來(lái)的農(nóng)牧食品產(chǎn)業(yè)我自己的觀點(diǎn)可能是兩個(gè)關(guān)鍵詞:一個(gè)是高價(jià)值,一個(gè)是科技感。未來(lái)在農(nóng)牧食品產(chǎn)業(yè)里面有各種高科技的加持,不管是一杯好的牛奶還是一片好的肉,你拿起來(lái),育種、養(yǎng)殖、屠宰、加工、流通等核心供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的后面,都是就是滿滿的數(shù)據(jù)和科技支撐,只有這些支撐,才能讓我們的食品更安全、更新鮮、更營(yíng)養(yǎng)、更健康。

什么是高價(jià)值呢?因?yàn)槭称返奶厥鈱傩?,科技與農(nóng)牧食品的結(jié)合往往要考量更多,但是從消費(fèi)者的需求來(lái)看,能夠提供更高質(zhì)量的產(chǎn)品、更高營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品、更高健康度的產(chǎn)品,這會(huì)是不變的趨勢(shì),也是我們這個(gè)領(lǐng)域真正需要的科技,它一定能創(chuàng)造更高和更具門檻的價(jià)值。(財(cái)富中文網(wǎng))

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