零售業(yè)至暗時(shí)刻來(lái)臨，未來(lái)還有機(jī)會(huì)嗎？
4月16日，一份《告知書(shū)》稱，近年來(lái)上海城超經(jīng)營(yíng)舉步維艱，現(xiàn)公司決議解散，決定自2024年4月16日起停止上海所有門店的經(jīng)營(yíng)。
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上海城市超市全面關(guān)店一事，讓人聯(lián)想到之前阿里旗下的盒馬停止IPO。在2024年的這個(gè)春天，零售業(yè)卻異常寒冷，無(wú)論是新零售，還是傳統(tǒng)零售，無(wú)論是高端零售，還是鄰里便利店，幾乎都看不到曙光。零售業(yè)面臨至暗時(shí)刻，未來(lái)還有機(jī)會(huì)嗎？
首先，零售業(yè)的節(jié)節(jié)敗退，并非是今天才發(fā)生的現(xiàn)象。假若回溯至三五年前，就可以發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)零售業(yè)已現(xiàn)頹勢(shì)。所以才誕生了侯毅的盒馬模式，和一系列的新零售商超，只不過(guò)這種態(tài)勢(shì)，今年直接蔓延到了志在革新零售業(yè)的諸多新零售業(yè)態(tài)上。這就很值得玩味了。
個(gè)人觀點(diǎn)是，零售業(yè)不是不行了，而是無(wú)論傳統(tǒng)零售，還是所謂新零售，本質(zhì)上都是新瓶裝舊酒，在人貨場(chǎng)上依然是極為傳統(tǒng)的模式。舉個(gè)例子，盒馬不少工作人員來(lái)自于家樂(lè)福這樣的傳統(tǒng)商超，不可避免地帶來(lái)各種習(xí)慣。從基層盒馬員工的角度來(lái)看，在思維模式、工作習(xí)慣等方面依然是頗為傳統(tǒng)的，這就極大限制了盒馬的新零售模式發(fā)展，最后變成了傳統(tǒng)商超+吃喝的業(yè)態(tài)，這就導(dǎo)致侯毅繪制的藍(lán)圖變成了空想。
對(duì)于剛剛?cè)骊P(guān)店的上海城市超市來(lái)說(shuō)，其最大不同點(diǎn)在于定位為中高端商超，但從上海城市超市最近幾年不斷關(guān)店來(lái)看，關(guān)店本身并不意外。冰凍三尺，非一日之寒。正如之前家樂(lè)福大規(guī)模閉店一樣，資金問(wèn)題只是壓倒門店的最后一根稻草，關(guān)店本身只是時(shí)間問(wèn)題。
事實(shí)上，這種定位于中高端的商超，往往會(huì)陷入“高不成，低不就”的尷尬之中。比如，長(zhǎng)期定位于高端的SKP，近年來(lái)業(yè)績(jī)不跌反漲，因?yàn)镾KP的核心客群（富裕階層）并不會(huì)受到所謂消費(fèi)降級(jí)的影響，這些人也不會(huì)因此完全轉(zhuǎn)向電商，他們的消費(fèi)剛需不變。但恰恰是上海商超針對(duì)的中產(chǎn)階級(jí)客群，本來(lái)就是這波消費(fèi)降級(jí)的最大輸家，很容易被更高性價(jià)比的電商和折扣超市截留客群。
這種情況下，山姆模式為何還能逆市開(kāi)店呢？原因也不難解釋，雖然中產(chǎn)階級(jí)的消費(fèi)力近兩年受到了影響，但是考慮到中國(guó)上億規(guī)模的中產(chǎn)人群，對(duì)于山姆的核心客群來(lái)說(shuō)，并沒(méi)有轉(zhuǎn)向電商和折扣超市，而且更加信任山姆的品牌和背后的全球供應(yīng)鏈。其實(shí)這也給了困境之中的盒馬以巨大啟發(fā)：與其到處挖坑，還不如扎扎實(shí)實(shí)地把一種模式做深，而不是打一槍換一個(gè)地方。
上海城市超市的全面關(guān)店，是中國(guó)零售業(yè)百年變局的縮影，也是傳統(tǒng)零售模式寒冬到來(lái)的縮影。對(duì)于目前還在苦苦支撐的傳統(tǒng)商超，及沒(méi)有規(guī)模優(yōu)勢(shì)的新零售商超來(lái)說(shuō)，這兩年就是關(guān)乎存亡的關(guān)鍵期。而對(duì)普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，能夠做的就是不去辦理各種商超的儲(chǔ)值卡，這樣未來(lái)可以省很多心。（財(cái)富中文網(wǎng)）
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編輯：徐曉彤
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